¥4,400
チーズを使用しないチーズケーキという
ユニークながら洗練されたケーキは、Cafe Seasonsの真骨頂ともいえる商品です
美味しさの秘密は
ほとんど世に出回らなかった幻の発酵食品『酢粕』にあります。
地元老舗のお酢屋さんから、教えて頂き、有機酸やアミノ酸がたっぷりと含まれた食材。
植物性のお菓子作りに欠かせない自然の旨味をプラスすることができました。
他２種類の発酵食品を組み合わせ、ユニークながら洗練された味わいに仕上がりました。
Cafe Seasonsの逸品としてECサイトにもリリース
この面白さ、驚き、ぜひお試し下さい。
